El món de la vinya: Crèdit de síntesi de 1r d’ESO

Durant 10 dies hem tingut pagesos, veremadors, enòlegs i científics a 1r d’ESO… els nostres alumnes s’han convertit en autèntics coneixedors del món del vi a la nostra comarca.

Han estat dies intensos de visites a la Casa de la Culla, a les vinyes del Martí Just (no físicament perquè ens va ploure), al celler del Ferran Costa o al molí de Collbaix. Dies però en què hem compartit el treball a l’aula i hem après com es fa per destil·lar l’alcohol i saber quant d’alcohol té un litre de vi o on han fet un tast de mosts i han provat pa amb vi i sucre (desenganyeu-vos, els agrada més el pa amb aquella marca de cacau que no es pot dir…).

Esperem que el crèdit hagi servit per entendre tot aquest món, en el qual molts alumnes encara hi tenen relació per vinyes pròpies o perquè algú de casa seva hi havia treballat.